增強抵抗力，從食補打好基礎~~~
今天要介紹的是電鍋版的 蒜頭菇菇雞湯
營養健康，全家大小都可以食用
Abby最喜歡的就是煲湯，因為煲湯可以省去非常多的時間
把料全部丟一丟電鍋就可以完成~~~~ XD
現在就來看看Abby的懶人雞湯 需要什麼材料吧
因為Abby在這裡用的是「全雞一隻」，所以材料都是大份數
各位媽咪們平常的話，可以去超市購買去骨雞腿 就可以嚕
底下也會分享去骨雞腿的材料怎麼分配
蒜頭菇菇雞湯 材料 全雞一隻 / 去骨雞腿
蒜頭 ---- 約1碗 / 約半碗 (Abby覺得蒜頭是非常營養且增加抵抗力的食材，所以在這邊還是會用大量蒜頭)
菇菇 ---- 約1碗 / 約半碗
黃耆 --- 5片 / 2-3片
紅棗 --- 5顆 / 3顆
枸杞 --- 適量
鹽巴 --- 適量
1.先準備一鍋沸騰熱水，把生雞肉稍微燙一下去血水，大概表面沒有血水後撈起，清洗一遍後備用
2.燙雞肉的時候千萬不要閒著，把香菇泡熱水備用，以及蒜頭去皮備用
3.最後將備料全部到進鍋裡，加水至淹過材料，丟進電鍋，(外鍋2杯水)
就可以等著熱騰騰的營養蒜頭菇菇雞湯嚕!!!!
像Abby的雞非常油，如果馬上要喝的話
煮完後稍微放涼一下就可以把上面的浮油撈起來
另外，跟大家說個小撇步，放涼後放進冰箱，浮油會凝結塊狀，
這時再拿出來清除上面的油塊更容易。
如果是6個月-1歲的寶寶，
黃耆跟紅棗就免去 用枸杞提個味就可以
中藥材添加給小朋友吃或喝
都建議在一歲以上,比較好^^
在這裡就不加鹽巴了或是可以加少許
看各位媽咪~~~~
那像Cherry 1歲寶寶，其實我已經讓她跟我們大人吃差不多的味道
所以調味 鹽巴部分 就是一大人口味拉~~~~
1歲前的話就是少許拉
很多媽咪也會問說，這樣好嗎不會吃太鹹嗎~~~
大家一起來看看【黃瑽寧醫師專欄】健康兒童有必要吃這麼清淡嗎？ 這篇文章唷點這裡
兒童腎臟功能好得很
也許還有人會擔心，兒童腎臟功能不佳，吃太多鹽巴會不會傷腎呢？事實上，這樣的擔憂也是子虛烏有。如果以成年人的腎臟功能（腎絲球過濾率）當做指標，三個月嬰兒的功能就已經達到成年人的一半以上，六個月則接近八成，一歲之後基本上就差不多成熟了。這就是為什麼我對嬰幼兒副食品的建議，是少量多樣化，放心跟著成年人一起吃的緣故。
總而言之，從今天開始，希望家長別再把高血壓患者的「少油、少鹽、少糖」建議，無緣無故的應用在健康兒童身上了。兒童應該吃正常的鹽，正常的油脂，正常的糖分（孩子一天能吃多少糖？請看這篇），只要是天然的調味，都是好的飲食，別過度擔心了！
