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最近 氣炸鍋 實在好夯 Abby看了好心動

其實在五月就一直想買好市多的飛利浦氣炸鍋,但價錢好讓人退卻

還有一個原因是說 飛利浦很難洗 被同事勸退 XD

不過 不死心的 Abby 研究了好久 終於找到價錢OK,品質也符合的 比依氣炸鍋

但陸製也有好多 科帥、品夏等品牌,為何會選擇 比依氣炸鍋 呢 ?

主要是看了這篇 台灣2台+淘寶三台 氣炸鍋評比 而決定購買

想要了解的朋友可以點這裡  https://www.youtube.com/watch?v=DPdDo0m-hsk  (上集)

  https://www.youtube.com/watch?v=3asGe9IXwY0 (下集)

 

歸類一下: Abby 購買的原因

  1. 台灣有保固維修(購買前要先問清楚賣家)、
  2. 容量第二大(可以炸全雞)、 容量有6.4L
  3. 內外鍋陶瓷不沾鍋塗層、顯示面板(溫度控制比較精準)、
  4. 均溫能力較接近於飛利浦、好清洗也是一大重點、
  5. 安全檢驗問題,雖然沒有台灣相關單位檢驗,
  6. 但比依 除大陸當地檢驗 還有德國TUV檢驗、英國Intertek的檢驗

另外,之前爬文也有看到若買低於 $2680 可能沒有包含保固,所以購買的時候一定要問問賣家有沒有台灣保固維修唷。

Abby 是在蝦皮跟大陸賣家買的,若想知道資訊可以留言)

現在就來看看開箱吧~~~~~~~

一送來呢包裝非常大,大概是快到腿這麼高,上面一小箱是Abby加購得一些烘焙模具

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層層包裝,拆開一箱還有一箱,有點俄羅斯娃娃的概念XD不過包裝算仔細 內外鍋也有防塵網套住保護

擺在電鍋旁邊,滿大一台,不過內外鍋摸起來的質感是屬於比較薄,所以也滿擔心容易刮花之類,需要小心呵護(一分錢一分貨

重要的是 使用完一定要內外鍋冷卻再洗 只要是塗層的鍋子都是這樣,家裡一般不沾鍋也是唷!

 


接下來就來開鍋使用,這台網路是說塑膠味比較沒有這麼重,但還是要開鍋煮掉味道

先沖洗一下內外鍋,再用 檸檬或是柚子皮 來開鍋去味道  180度/5分  (也有人用鳳梨皮)

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第一份料理  氣炸五花肉'

  • 煮一鍋熱水,放蔥、薑、米酒適量,五花肉放進沸騰的水中,去味道 烹煮5-7分鐘 半熟狀

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  • 放進氣炸鍋,(若怕不好清洗內鍋,可以放有洞洞的烘焙紙,如果是鋁箔紙記得要戳洞,不然油就沒辦法瀝出來

 

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  • 塗上醬料(好市多韓式烤肉醬), 180/10min  中間5分鐘可以打開翻面,再繼續,最後撒上芝

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第二道料理 氣炸香腸

香腸要先蒸過或燙過以免油爆

再畫刀放進氣炸鍋,一樣鋪一層有洞洞烘焙紙,180度/10分鐘 (中間五分鐘打開翻面)

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是不是有了氣炸鍋之後準備晚餐都超簡單、超輕鬆,免顧鍋 優雅上菜,

最近都靠氣炸鍋烹煮魚肉類,所以簡單炒個青菜就完成晚餐

也不用一直洗鍋子,還可以去陪小孩玩一下,或是準備青菜

不會手忙腳亂,對於職業婦女回家還要充忙準備晚餐,氣炸鍋真的是最佳幫手

 

另外,還可以烤餅乾、烤麵包烤蛋糕烤布丁,太多東西可以玩,要來一項一項破解

 

 

 

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